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天冷感冒多吃它,煮一锅吃多天, 驱寒暖胃,安安稳稳过冬天_健康
发布日期:2021-01-26 01:01   来源:未知   阅读:

现在正是橘子的季节,今天我们就以橘子肉及其果皮来做一道不一样的美食。大家都知道在受凉感冒的时候可以喝一些姜汤,而用橘子肉和果皮搭配姜丝熬些生姜橘子酱来泡热饮,味道很好,橘皮的清香,生姜的微辣,橘肉的香甜,二者合用有比较好的去湿温里散寒的作用,缓解风寒感冒的不适,亦有预防感冒、健胃消食的作用,在这个冬天喝再好不过的了。

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说到冬天最受欢迎的水果,那肯定非橘子莫属了,这个时候的橘子也是一年四季最甜的时候!大家都会买了很多橘子来吃,相信很多朋友吃橘子的时候都习惯地把水果皮扔掉,其实你可能不知道,橘子浑身是宝,不仅橘子的果肉美味酸甜,多汁可口,橘子的果皮也有很高的药用价值。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,是一种很好的中药材,陈皮就是用橘皮炮制而成的。

【做法】:1、橘子剥皮,大约取果肉3分之一的果皮即可,皮太多了做出来的酱会过于苦噢!橘子皮浸泡盐水1小时,一边浸泡一遍用汤匙把橘子皮里面白色的瓢刮掉,这样才不会那么苦;